Martabak asin. Martabak has become a very popular snack in Indonesia. Martabak are sold in the street cart and mostly in the evening. There are two kinds of Indonesian martabak, which are martabak manis (sweet martabak) and martabak asin (savory martabak).
Resep Martabak Manis - Martabak merupakan cemilan enak yang memiliki berbagai aneka toping di atasnya. Dimana perbedaan dari kedua martabak tersebut bisa dilihat dari isiannya. Kali ini ada beberapa resep martabak manis dan asin (telor) yang menggugah selera. Kamu bisa memasak Martabak asin melalui 13 resep rahasia dan 3 caranya. kira-kira seperti ini cara menyelesaikannya.
Ingredients of Martabak asin
- Kamu perlu dari Bahan kulit :.
- Inilah 300 gr dari tepung terigu.
- Siapkanlah 160 gr dari tepung beras.
- Inilah 1 sdt dari garam.
- Inilah 2 butir dari telur.
- Inilah 900 ml dari air.
- Inilah 2 sdm dari minyak goreng.
- Siapkanlah dari Bahan isi :.
- Inilah 1/2 kg dari daun bawang,iris.
- Inilah 8 butir dari telur.
- Inilah 1/2 kg dari dada ayam rebus,potong dadu / giling.
- Inilah secukupnya dari Garam/ royko ayam.
- Inilah secukupnya dari Merica.
Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name Mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia.
Martabak asin langkah-langkahnya
- Membuat kulit: campur bahan jadi satu,aduk rata sampai licin bila perlu di saring,cetak menggunakan teflon sampai adonan habis.
- Membuat isi : campur bahan jadi satu,test rasa.
- Penyelesaian: ambil satu lembar kulit,isi dengan bahan isian,lipat lalu goreng sampai matang..
Deep Fried Beef Rolls (Martabak Telur) Recipe by Morning Biscotti. This is an Indonesian appetizer recipe. They are delicious comfort food and very easy to prepare. Lihat juga resep Martabak telur mini isi tahu simpel enak enak lainnya. Untuk martabak asin, selain isian daging, ada topping ikan tuna, loh!
Comments
Post a Comment