Resep: Sedap Marsus (martabak usus)

Marsus (martabak usus). Ini niih camilan kekinian di sekitar rumahku Bun. Alhamdulillah sie kecil suka banget.😄😄 Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Alhamdulillah sie kecil suka banget.😄😄 Assalamualaikum wrwb.

Mereka harus rela antri untuk bisa menikmati gorengan ini. Resep yang saya bagi ini cukup mudah dipraktikkan. Lihat juga resep Martabak usus ala saya enak lainnya. Mommy bisa membuat Marsus (martabak usus) dengan 15 resep rahasia dan 4 caranya. ikuti proses memasaknya.

Ingredients of Marsus (martabak usus)

1. Siapkanlah 250 gram dari usus ayam.
2. Siapkanlah 1 buah dari jeruk nipis (untuk mencuci usus ayam).
3. Inilah 1 plastik dari kulit pangsit.
4. Siapkanlah 10 siung dari bawang merah.
5. Inilah 7 siung dari bawang putih.
6. Inilah 1 sdt dari ketumbar.
7. Siapkanlah 4 buah dari kemiri.
8. Inilah 1 ruas dari kunyit.
9. Kamu perlu 1 batang dari serai.
10. Kamu perlu 5 buah dari cabe rawit.
11. Siapkanlah 1 sdt dari garam.
12. Kamu perlu 3 sdm dari kecap manis.
13. Inilah 1 sdm dari kaldu jamur totole.
14. Kamu perlu dari Minyak goreng.
15. Kamu perlu dari Air.

Di Depan Pasar Sepanjang berderet Penjual Marlung ( Martabak Beling/Tulang), Marsus ( Martabak Usus) dan Marmie ( Martabak Mie) khas Madura. Martabak usus & balungan ayam bu mayuha yg bertempat dijln.raya trate sebelah rs.nyi ageng pinantih. Yg uda banyak pelanggannya bukan warga gresik saja tapi sampai ke luar kota. Alhamdulillah sie kecil suka banget.😄😄 Martabak usus siap untuk disajikan.

Marsus (martabak usus) petunjuknya

1. Cuci bersih usus ayam beri perasaan jeruk nipis campur rata biar tidak amis, lalu rebus usus ayam hingga empuk, setelah itu cuci lagi usus ayamnya sampai bersih tiriskan..
2. Haluskan semua bumbu, tumis lalu beri sedikit air masukkan usus ayamnya, beri kecap manis, kaldu jamur totole aduk rata, masak hingga airnya menyusut.
3. Siapkan kulit pangsit, taruh usus ayam di tengah lalu lipat, pinggirannya bisa di kasih air supaya lengket lipatannya, lakukan sampai habis, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecoklatan.
4. Marsusnya siap di sajikan, buat teman ngemil nonton drakor. Hehe.. teman nge teh juga mantap👌.

Marsus ini lebih nikmat dimakan ditemani dengan saus sambal. Martabak usus terkenal di Gresik biasanya dijual di sepanjang Jalan Akim Ayat dan Jalan Abdul Karim. Resep Cara Membuat Martabak Usus Enak. Martabak usus merupakan masakan yang menggugah selera. Martabak usus ini memang sudah sangat populer bagi kita semua.